葱爆海参的做法大全葱爆海参怎么做

2019-09-23 12:38:30 来源: 衢州信息港

  海参这个珍贵食材,现在因为人工养殖而变得更加普遍。海参的烹调方法大多较为清淡,以水煮类为主。但是葱爆海参则是众多海参中较为独特又经典的一种做法,葱爆海参怎么做。下面我们分享的就是葱爆海参的做法大全。

  葱爆海参的做法大全葱爆海参怎么做一、葱爆海参的做法大全

  步:海参四个,调料有白糖,葱姜蒜,料酒和酱油。第二步:海参清洗后先用水泡发至软。第三步:蒜,生姜和葱切段之后用油暴热,煸香。第四步:加入海参,料酒,一勺酱油,一勺耗油,高汤一碗开始小火炖煮。第五步:稍稍收汁,后可以加入白糖同时勾芡。第六步:需要调一碗耗油淀粉,反复翻炒后加入盐,出锅淋上香油。二、葱爆海参的家常做法

  步:海参泡发之后放入砂锅中,加入清水和姜片。第二步:海参煮上十五分钟后焖五分钟。第三步:取出海参,锅中重新放入鸡汤烧开再次放入海参。第四步:砂锅中加入鸡油,用葱段和姜片。第五步:再煮上一分钟,捞出葱段之后等待收汁,即可。三、葱爆海参的营养价值与作用

  海参是海鲜珍品,营养丰富含有蛋白质,氨基酸和微量元素。还是可以强健人体的免疫能力,滋养肌肤的同时抑制老年痴呆。

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